La barra de menús desaparece de Digikam al cerrarlo en pantalla completa

Control+M para recuperarla.

Firefox pierde la configuración de botones y barras de herramientas

La causa más común es un fichero localstore.rdf corrupto en tu perfil. Firefox realiza respaldos ocasionales (localstore-XX.rdf), así que es posible recuperar tu configuración restaurando el respaldo anterior al problema.